Сыть длинная - многолетнее травянистое растение. Соцветие сыти представляет из себя крупный, сложный зонтик из пучка колосков, достигающих 30-35 см в длинну. Сыть длинная цветёт в июне-сентябре. Стебли обыкновенно одиночные, светлозёленые, остротрёхгранные, высотой 50-100 см. Колоски линейные, сжатые с боков, острые, ржавчинно-бурые, длиной до 1 см. Сыть длинная на сырых болотистых местах, по берегам рек и арыков, на межах и поливных посевах.