Иссоп, Hyssopus — это многолетний травянистый лекарственный пахучий полукустарник, высото1 0,45–0,7 м. Цветки могут быть окрашены в синий, розовый, фиолетовый либо белый цвет. Цветет растение в июне–октябре. Высаживают растение в хорошо дренированную почву, на хорошо освещеный учассток.